如果你希望确定煮好的茶的颜色，以知道茶叶的强度，因此您可以煮一些茶，并让其静置指定的时间。这种液体看起来相当不透明，所以需要把茶装满一个玻璃试管，然后用分光光度计等仪器测量它的反射率。

　　测量完成后，观察光谱反射率曲线，反射率值很低，反射率曲线看起来很平坦。换言之，大部分光线通过了茶叶，很少反射到仪器的探测器上。光谱反射率曲线，最大反射率为2%。基本上是一条平线。CIE L*a*b*数据表示几乎为“黑色”的颜色。这表明大部分光通过样品被吸收/透射。

　　您可以将仪器设置更改为“透射比”，并在玻璃透射比杯中装满茶。在这种情况下，选择了具有10mm光路的反应杯，尽管也可以使用2mm和20mm光路。在这种情况下，报告了清晰的透射率曲线。这条曲线准确地显示了已检测到的可见光谱的哪一部分，以及哪些波长未被反射。光谱透射率曲线显示几乎90%的光反射率。CIE L*a*b*数据，准确表示茶叶的颜色。这表明透射率是该样品的正确测量方法。

　　了解何时使用反射率或透射率的指南：

　　何时进行反射率测量或何时进行透射率测量并不总是很清楚。在确定最佳测量条件时，用户可以遵循一些准则。

　　反射率测量通常用于以下对象：

　　实心物体-油漆对比卡、瓷砖和不透明塑料及包装

　　粉末-面粉、香料、水泥和颜料

　　不透明液体–酱汁、调味品、酸奶和化妆品液体

　　颗粒-母粒颗粒和麦芽或玉米制品

　　透射率测量通常用于以下对象：

　　透明或半透明–塑料薄膜、透明塑料或预成型

　　液体-果汁、纸浆、水、茶和咖啡

　　凝胶–化妆品凝胶或基质

　　如果仍然不确定，建议从反射率测量开始，如果收到一条相当平坦的反射率曲线，请更改为透射比测量，以找出哪种方法可以提供最准确和一致的颜色数据。